Benvolguts clients i amants de la cuina catalana,
Volem recordar-vos la nostra cita setmanal amb un dels plats més emblemàtics i reconfortants de la nostra gastronomia: l’Escudella i Carn d’Olla.
Cada dimecres, sense excepció i durant tot l’any, la nostra cuina es dedica amb cura i dedicació a preparar aquest plat tradicional que escalfa el cos i l’ànima. Elaborem la nostra escudella seguint la recepta de sempre, amb ingredients frescos i de proximitat, per garantir un sabor autèntic i una experiència culinària que evoca les menjades familiars i la riquesa de la nostra terra.
La cocció lenta i pacient de la carn, les verdures fresques de temporada i els llegums donen com a resultat un brou saborós i una carn tendra que es desfà a la boca. Cada cullerada és un viatge als sabors de la nostra infància, una connexió amb la nostra cultura culinària més arrelada.
Us convidem a fer del dimecres el vostre dia de la Escudella i Carn d’Olla. Ja sigui per un dinar complet i satisfactori o per gaudir d’un tast que us transporti a la nostra tradició, us esperem amb els fogons encesos i l’aroma deliciós que impregna el nostre local.
No deixeu passar l’oportunitat de gaudir d’aquest plat excepcional, preparat amb el mateix carinyo de sempre. Us esperem cada dimecres per compartir amb vosaltres el plaer de la bona taula catalana.

L’exposició ens convida a recórrer cronològicament l’obra d’un mestre de la historieta a través de peces originals, animacions, objectes i escultures, i posa el focus en la seva invenció de llenguatge.
En La visió de sant Francesc pel Papa Nicolau V, Zurbarán plasma un episodi llegendari segons el qual el Papa va sol·licitar veure el cos momificat del sant a la cripta de la basílica d’Assís. El pintor condensa una acció narrativa complexa posant el focus en l’essencial i ens mostra només la visió subjectiva del Papa. Zurbarán disposa la figura de sant Francesc com una obra d’art en un museu, treballant amb la llum, l’espai i la construcció geomètrica. Li atorga així força i una presència prodigiosa, fent que sembli que la mòmia del sant pren vida pròpia. A partir de la contemplació d’allò real, les imatges ens transporten més enllà de la realitat, o al seu interior, la seva ànima.