Escudella i carn d'olla
Con l'arrivo della bella stagione, l'Escudella i carn d'olla non è più disponibile tutti i giorni.
Durante i mesi più caldi, e fino al ritorno delle temperature più fresche, la proponiamo solo il mercoledì. Un modo per continuare a servire uno dei grandi classici della cucina catalana, nel rispetto della stagionalità.
Scopri la nostra Escudella i carn d'olla
La prepariamo seguendo l'autentica ricetta tradizionale catalana, con ingredienti selezionati e tutta l'esperienza della nostra cucina.
Assapora un piatto autentico, ricco di sapore e profondamente confortante.
Escudella i carn d'olla
27.85€
Brodo tradizionale con galets, pilota (polpetta catalana), sanguinaccio, pancetta di maiale, piede, muso e orecchio di maiale, stinco di manzo e gallina. Il piatto simbolo dell'inverno nella cucina catalana.
Orari
LUNEDÌ – GIOVEDÌ
Servizio cucina: 13:00 – 15:30 (La sala chiude alle 17:00)
Servizio cucina: 19:30 – 22:00 (La sala chiude alle 23:45)
VENERDÌ E SABATO
Servizio cucina: 13:00 – 15:30 (La sala chiude alle 17:00)
Servizio cucina: 19:30 – 22:30 (La sala chiude a mezzanotte)
DOMENICA E GIORNI FESTIVI
Servizio cucina: 13:00 – 15:30 (La sala chiude alle 17:00)
Chiuso per ferie e manutenzione
Dal 16 al 30 agosto.
Riapriamo lunedì 31 agosto.
Contatti
Telefono : +34 933 012 939
Prenotazioni : +34 933 024 186
reserves@restaurantestevet.com
Per le prenotazioni per una sola persona, vi preghiamo di contattarci telefonicamente o via e-mail.
Dove siamo
RESTAURANT CA L'ESTEVET
Valldonzella, 46
08001 Barcelone