{"id":26013,"date":"2018-11-27T17:40:54","date_gmt":"2018-11-27T16:40:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.restaurantestevet.com\/historia\/"},"modified":"2026-07-08T10:00:40","modified_gmt":"2026-07-08T08:00:40","slug":"historia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.restaurantestevet.com\/it\/historia\/","title":{"rendered":"Hist\u00f2ria"},"content":{"rendered":"
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Storia<\/h1><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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Restaurant Ca L'Estevet<\/h3>\n<\/div><\/div>\n\n
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Dal 1890 nel cuore di Barcellona<\/h2>\n<\/div><\/div>\n\n

Questo storico ristorante fa parte della vita di Barcellona fin dalla fine del XIX secolo. Fondato con il nome di Fonda Navarro<\/strong>, nacque come osteria con cantina, per poi trasformarsi in un ristorante di cucina tradizionale.<\/p>\n

Nel 1940 cambi\u00f2 propriet\u00e0 e assunse il nome di Ca L'Estevet<\/strong>. Era per\u00f2 conosciuto anche come \"La Mariona\"<\/strong>, in omaggio alla figlia del proprietario, che accoglieva una clientela tanto varia quanto affezionata con un'eleganza e una naturalezza rimaste nella memoria di molti.<\/p>\n

Ca L'Estevet occupa un posto speciale nella storia della citt\u00e0 come luogo d'incontro di diverse generazioni e ambienti della societ\u00e0 barcellonese. Visse uno dei suoi periodi pi\u00f9 brillanti durante gli anni della celebre Gauche Divine<\/strong>, della quale fu un testimone privilegiato<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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\"Il tavolo in fondo\"<\/h2>\n<\/div><\/div>\n\n

Il tavolo in fondo al ristorante, un vero e proprio salotto riservato, fu reso celebre da Alberto Oliveras, Catal\u00e0 Roca, Marc Aleu e da altre figure della vita culturale e notturna della Barcellona dell'epoca.<\/p>\n

Tra i suoi ospiti pi\u00f9 affezionati figurava anche lo scultore Xavier Corber\u00f3, la cui presenza contribu\u00ec a trasformare questo tavolo in un autentico punto d'incontro della vita sociale e artistica della citt\u00e0. Negli anni vi si sedettero anche La Chunga, Analia Gad\u00e9, Vicente Parra, Antonio Gades, Joan Manuel Serrat, Narciso Ib\u00e1\u00f1ez Serrador e molte altre personalit\u00e0 che proprio qui diedero vita ad alcuni dei loro progetti.<\/p>\n

All'ora di pranzo era abitualmente occupato dai giornalisti de La Vanguardia. Oggi la tradizione continua grazie ai visitatori e ai professionisti del MACBA, del CCCB e delle universit\u00e0 vicine. La sera, Ca L'Estevet continua a essere uno dei luoghi d'incontro pi\u00f9 autentici di Barcellona.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n

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Il Raval di Barcellona<\/h2>\n<\/div><\/div>\n\n

Situato nel cuore di Barcellona, il Raval \u00e8 uno dei quartieri pi\u00f9 antichi e vivaci della citt\u00e0. Nato al di fuori delle antiche mura medievali, nel corso dei secoli si \u00e8 profondamente trasformato, passando da zona agricola a centro religioso e, successivamente, a uno dei principali poli industriali di Barcellona.<\/p>\n

Oggi il Raval \u00e8 un quartiere cosmopolita dove convivono patrimonio storico, cultura contemporanea e vita di quartiere. \u00c8 in questo contesto unico che Ca L'Estevet custodisce dal 1890 la tradizione della cucina catalana, rimanendo fedele all'autentico spirito del quartiere e della citt\u00e0.<\/p>\n

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