{"id":25702,"date":"2018-10-02T21:05:06","date_gmt":"2018-10-02T19:05:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.restaurantestevet.com\/faq\/"},"modified":"2026-06-03T11:08:51","modified_gmt":"2026-06-03T09:08:51","slug":"faq","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.restaurantestevet.com\/fr\/faq\/","title":{"rendered":"FAQ"},"content":{"rendered":"<div class=\"et_pb_section_0 et_pb_section et_section_regular et_flex_section et_pb_section_parallax\"><span class=\"et-pb-parallax-wrapper et-pb-parallax-hidden-phone\"><span class=\"et-pb-parallax-background et-pb-parallax-background-module--divi-section-0\" style=\"background-image:url(https:\/\/www.restaurantestevet.com\/wp-content\/uploads\/fonsFAQ.jpg)\"><\/span><span class=\"et_parallax_gradient\" style=\"background-image:linear-gradient(180deg, rgba(0, 0, 0, 0) 0%,rgba(0, 0, 0, 0.51) 100%)\"><\/span><\/span>\n<div class=\"et_pb_row_0 et_pb_row et_flex_row\">\n<div class=\"et_pb_column_0 et_pb_column et-last-child et_flex_column et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough et_flex_column_24_24 et_flex_column_24_24_tablet et_flex_column_24_24_phone\">\n<div class=\"et_pb_heading_0 et_pb_heading et_pb_module et_flex_module\"><div class=\"et_pb_heading_container\"><h1 class=\"et_pb_module_header\">Questions fr\u00e9quentes<\/h1><\/div><\/div>\n\n<div class=\"et_pb_text_0 et_pb_text et_pb_bg_layout_light et_pb_module et_flex_module\"><div class=\"et_pb_text_inner\" data-et-mv-hidden-phone=\"true\"><p>D\u00e9couvrez les r\u00e9ponses aux questions les plus fr\u00e9quentes sur le Restaurant Ca L\u2019Estevet, l\u2019un des restaurants historiques de Barcelone sp\u00e9cialis\u00e9 dans la cuisine catalane traditionnelle depuis 1890. Informations sur les r\u00e9servations, les horaires, les sp\u00e9cialit\u00e9s catalanes et l\u2019exp\u00e9rience gastronomique authentique.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"et_pb_section_1 et_pb_section et_section_regular et_block_section\">\n<div class=\"et_pb_row_1 et_pb_row et_pb_gutters2 et_block_row et_pb_row_fullwidth\">\n<div class=\"et_pb_column_1 et_pb_column et_pb_column_4_4 et-last-child et_block_column et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough\">\n<div class=\"et_pb_text_1 et_pb_text et_pb_bg_layout_light et_pb_module et_flex_module\"><div class=\"et_pb_text_inner\"><h2>O\u00f9 manger une authentique cuisine catalane traditionnelle \u00e0 Barcelone ?<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.restaurantestevet.com\/fr\/\">Restaurant Ca L'Estevet<\/a> est l'un des restaurants historiques les plus embl\u00e9matiques de Barcelone pour d\u00e9couvrir la cuisine catalane traditionnelle. Depuis 1890, nous pr\u00e9parons des recettes catalanes authentiques et faites maison \u00e0 partir de produits frais de saison et du march\u00e9. Si vous recherchez une exp\u00e9rience gastronomique authentique fond\u00e9e sur les recettes traditionnelles catalanes, Ca L\u2019Estevet est une adresse incontournable \u00e0 Barcelone.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Quel est l'un des restaurants catalans les plus anciens et historiques de Barcelone ?<\/h2>\n<p>Restaurant Ca L'Estevet fait partie de l'histoire vivante de Barcelone depuis 1890. Aujourd'hui, les quatri\u00e8me et cinqui\u00e8me g\u00e9n\u00e9rations de la m\u00eame famille perp\u00e9tuent la tradition culinaire et l'atmosph\u00e8re des restaurants d'autrefois, en proposant une cuisine catalane traditionnelle et familiale depuis plus de 130 ans.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>O\u00f9 se trouve Ca L\u2019Estevet et quels restaurants traditionnels y a-t-il pr\u00e8s de Pla\u00e7a Universitat et du Raval ?<\/h2>\n<p>Restaurant Ca L'Estevet est situ\u00e9 en plein centre de Barcelone, au Carrer de Valldonzella 46, \u00e0 quelques pas de Pla\u00e7a Universitat et du quartier du Raval. C'est l'un des restaurants historiques les plus connus du secteur pour d\u00e9guster une authentique cuisine catalane au c\u0153ur de la ville.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>O\u00f9 manger des plats typiques catalans dans le centre de Barcelone et quelles sont vos sp\u00e9cialit\u00e9s ?<\/h2>\n<p>Si vous souhaitez d\u00e9couvrir les plats les plus repr\u00e9sentatifs de la gastronomie catalane, Ca L\u2019Estevet propose certaines des recettes traditionnelles les plus embl\u00e9matiques.<\/p>\n<h3>Sp\u00e9cialit\u00e9s de Ca L\u2019Estevet<\/h3>\n<ul>\n<li>Escargots de Ca L\u2019Estevet<\/li>\n<li>Cannellonis traditionnels faits maison<\/li>\n<li>Escudella i Carn d\u2019Olla<\/li>\n<li>Fricand\u00f3 de veau<\/li>\n<li>Cap i Pota aux pois chiches<\/li>\n<li>Boulettes de viande \u00e0 la seiche<\/li>\n<li>Canard \u00e0 l\u2019orange<\/li>\n<li>Rago\u00fbt de queue de b\u0153uf<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>O\u00f9 manger de l\u2019Escudella i Carn d\u2019Olla \u00e0 Barcelone et quels jours est-elle servie ?<\/h2>\n<p>Si vous souhaitez go\u00fbter une authentique <a href=\"https:\/\/www.restaurantestevet.com\/fr\/escudella-i-carn-dolla\/\">Escudella i Carn d\u2019Olla \u00e0 Barcelone<\/a>, Ca L\u2019Estevet la pr\u00e9pare selon la recette traditionnelle catalane. Pendant l'hiver, elle est servie tous les jours de la semaine. Durant les mois les plus chauds, nous perp\u00e9tuons la tradition en la proposant chaque mercredi.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>O\u00f9 manger des cannellonis traditionnels faits maison \u00e0 Barcelone ?<\/h2>\n<p>Les cannellonis faits maison de Ca L\u2019Estevet comptent parmi les plats les plus populaires de notre carte. Ils sont pr\u00e9par\u00e9s selon une recette familiale transmise de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration et font partie int\u00e9grante de la tradition gastronomique catalane.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Proposez-vous un menu du midi ou uniquement une carte ?<\/h2>\n<p>Chez Ca L\u2019Estevet, nous proposons principalement une vaste carte de cuisine catalane traditionnelle ainsi que des suggestions \u00e9labor\u00e9es \u00e0 partir des meilleurs produits frais du march\u00e9. Du lundi au vendredi midi, nous proposons \u00e9galement un menu du jour comprenant une entr\u00e9e, un plat principal, une boisson et un dessert ou un caf\u00e9.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Quels sont les horaires du Restaurant Ca L\u2019Estevet ?<\/h2>\n<p>Nous sommes ouverts du lundi au dimanche pour le d\u00e9jeuner et du lundi au samedi pour le d\u00eener. Les dimanches et jours f\u00e9ri\u00e9s, nous servons uniquement le d\u00e9jeuner. Nous vous recommandons de consulter notre site web pour conna\u00eetre les horaires actualis\u00e9s.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Faut-il r\u00e9server une table \u00e0 Ca L\u2019Estevet ?<\/h2>\n<p>Oui, nous recommandons de r\u00e9server \u00e0 l'avance, notamment les week-ends, les jours f\u00e9ri\u00e9s et aux heures de forte affluence. Vous pouvez nous contacter par t\u00e9l\u00e9phone, par e-mail ou effectuer votre <a href=\"https:\/\/restaurantestevet.myrestoo.net\/fr\/reservar\">r\u00e9servation en ligne<\/a> directement sur notre site.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Le restaurant est-il adapt\u00e9 aux groupes et aux repas d'entreprise ?<\/h2>\n<p>Oui, Restaurant Ca L\u2019Estevet accueille les <a href=\"https:\/\/www.restaurantestevet.com\/fr\/sala-privada\/\">groupes, c\u00e9l\u00e9brations familiales et repas d'entreprise<\/a> au centre de Barcelone. Notre cadre historique est id\u00e9al pour les r\u00e9unions et \u00e9v\u00e9nements sp\u00e9ciaux.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Proposez-vous des desserts catalans traditionnels faits maison ?<\/h2>\n<p>Oui, notre carte des desserts comprend des sp\u00e9cialit\u00e9s traditionnelles telles que la Crema Catalana, le Mel i Mat\u00f3, le c\u00e9l\u00e8bre Pijama, le flan maison ou encore les pain perdus \u00e0 l'espagnole.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Y a-t-il des options v\u00e9g\u00e9tariennes \u00e0 la carte ?<\/h2>\n<p>Oui, nous proposons plusieurs options v\u00e9g\u00e9tariennes \u00e9labor\u00e9es \u00e0 partir de produits frais de saison inspir\u00e9s de la cuisine catalane traditionnelle, comme l'escalivada, les \u00e9pinards \u00e0 la catalane ou diff\u00e9rentes salades.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Proposez-vous des plats catalans \u00e0 emporter ou en livraison ?<\/h2>\n<p>Oui, gr\u00e2ce \u00e0 notre boutique en ligne <a href=\"https:\/\/acasa.restaurantestevet.com\/\">Estevet a Casa<\/a>, vous pouvez commander certains de nos plats les plus embl\u00e9matiques, comme les cannellonis ou le fricand\u00f3, \u00e0 emporter ou en livraison \u00e0 domicile \u00e0 Barcelone.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n<div class=\"et_pb_image_0 et_pb_image et_pb_module et_flex_module\"><span class=\"et_pb_image_wrap\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.restaurantestevet.com\/wp-content\/uploads\/\/logo-estevet-vectoritzat-2025.svg\" title=\"Ca L&#039;Estevet\" width=\"0\" height=\"0\" srcset=\"https:\/\/www.restaurantestevet.com\/wp-content\/uploads\/\/logo-estevet-vectoritzat-2025.svg 0w\" class=\"wp-image-23777\" \/><\/span><\/div>\n\n<div class=\"et_pb_code_0 et_pb_code et_pb_module\"><div class=\"et_pb_code_inner\"><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@graph\": [\n\n    {\n      \"@type\": \"Restaurant\",\n      \"@id\": \"https:\/\/www.restaurantestevet.com\/#restaurant\",\n      \"name\": \"Restaurant Ca L'Estevet\",\n      \"url\": \"https:\/\/www.restaurantestevet.com\/\",\n      \"telephone\": \"+34 933 024 186\",\n      \"email\": \"reserves@restaurantestevet.com\",\n      \"priceRange\": \"30\u20ac-60\u20ac\",\n      \"foundingDate\": \"1890\",\n      \"acceptsReservations\": true,\n      \"servesCuisine\": [\n        \"Cuisine catalane\",\n        \"Cuisine catalane traditionnelle\",\n        \"Cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne\"\n      ],\n      \"description\": \"Restaurant historique de Barcelone sp\u00e9cialis\u00e9 dans la cuisine catalane traditionnelle depuis 1890.\",\n      \"address\": {\n        \"@type\": \"PostalAddress\",\n        \"streetAddress\": \"Carrer de Valldonzella, 46\",\n        \"addressLocality\": \"Barcelona\",\n        \"postalCode\": \"08001\",\n        \"addressCountry\": \"ES\"\n      },\n      \"sameAs\": [\n        \"https:\/\/www.instagram.com\/estevetbarcelona\/\",\n        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qu'un menu du midi du lundi au vendredi.\"\n          }\n        },\n\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Faut-il r\u00e9server une table \u00e0 Ca L\u2019Estevet ?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Oui, nous recommandons de r\u00e9server \u00e0 l'avance, notamment les week-ends et jours f\u00e9ri\u00e9s.\"\n          }\n        },\n\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Le restaurant est-il adapt\u00e9 aux groupes et aux repas d'entreprise ?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Oui, Ca L\u2019Estevet accueille les groupes, les c\u00e9l\u00e9brations familiales et les repas d'entreprise \u00e0 Barcelone.\"\n          }\n        },\n\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Proposez-vous des desserts catalans traditionnels faits maison ?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Oui, nous pr\u00e9parons des desserts traditionnels tels que la Crema Catalana, le Mel i Mat\u00f3, le Pijama ou encore le flan maison.\"\n          }\n        },\n\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Y a-t-il des options v\u00e9g\u00e9tariennes \u00e0 la carte ?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Oui, nous proposons plusieurs options v\u00e9g\u00e9tariennes inspir\u00e9es de la cuisine catalane traditionnelle et \u00e9labor\u00e9es avec des produits frais de saison.\"\n          }\n        },\n\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Proposez-vous des plats catalans \u00e0 emporter ou en livraison ?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Oui, gr\u00e2ce \u00e0 Estevet a Casa, vous pouvez commander des plats traditionnels catalans \u00e0 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23h45)<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"et_pb_text_4 et_pb_text et_pb_bg_layout_light et_pb_module et_block_module et_pb_text_align_center\"><div class=\"et_pb_text_inner\"><p><strong>VENDREDI ET SAMEDI<br \/><\/strong><span style=\"font-size: 15px;\">Service en cuisine : 13h00 \u2013 15h30 (Fermeture de la salle \u00e0 17h00)<br \/>Service en cuisine : 19h30 \u2013 22h30 (Fermeture de la salle \u00e0 minuit)<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"et_pb_divider_0 et_pb_divider_hidden et_pb_space et_pb_divider_position_top et_pb_module\"><div class=\"et_pb_divider_internal\"><\/div><\/div><div class=\"et_pb_divider_1 et_pb_divider_hidden et_pb_space et_pb_divider_position_top et_pb_module\"><div class=\"et_pb_divider_internal\"><\/div><\/div><div class=\"et_pb_text_6 et_pb_text et_pb_bg_layout_light et_pb_module et_block_module et_pb_text_align_center\"><div class=\"et_pb_text_inner\"><p><span style=\"font-size: 15px;\"><b>DIMANCHE ET JOURS F\u00c9RI\u00c9S<br \/><\/b><\/span><span style=\"font-size: 15px;\">Service en cuisine : 13h00 \u2013 15h30 (Fermeture de la salle \u00e0 17h00)<br \/><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 15px;\"><\/span><\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"et_pb_module et_pb_button_module_wrapper et_pb_button_0_wrapper\"><a class=\"et_pb_button_0 et_pb_button et_pb_bg_layout_light et_pb_module et_block_module\" href=\"https:\/\/restaurantestevet.myrestoo.net\/fr\/reservar\">R\u00e9server votre table<\/a><\/div><\/div><div class=\"et_pb_column_3 et_pb_column et_pb_column_1_2 et-last-child et_block_column et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough\"><div class=\"et_pb_text_9 et_pb_text et_pb_bg_layout_dark et_pb_module et_block_module et_pb_text_align_center\"><div class=\"et_pb_text_inner\"><h3>Contact<\/h3>\n<\/div><\/div><div class=\"et_pb_text_10 et_pb_text et_pb_bg_layout_dark et_pb_module et_block_module et_pb_text_align_center\"><div class=\"et_pb_text_inner\"><h4>T\u00e9l\u00e9phone : +34 933 012 939<\/h4>\n<h4>R\u00e9servations : +34 933 024 186<\/h4>\n<h4><a href=\"mailto:reserves@restaurantestevet.com\">reserves@restaurantestevet.com<\/a><\/h4>\n<p>Pour les r\u00e9servations d\u2019une seule personne, veuillez nous contacter par t\u00e9l\u00e9phone ou par e-mail.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.restaurantestevet.com\/fr\/faq\">FAQ : Questions fr\u00e9quentes<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"et_pb_text_11 et_pb_text et_pb_bg_layout_dark et_pb_module et_block_module et_pb_text_align_center\"><div class=\"et_pb_text_inner\"><h3>Localisation<\/h3>\n<\/div><\/div><div class=\"et_pb_text_12 et_pb_text et_pb_bg_layout_dark et_pb_module et_block_module et_pb_text_align_center\"><div class=\"et_pb_text_inner\"><p>RESTAURANT CA L'ESTEVET<br \/>Valldonzella, 46<br \/>08001 Barcelone<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/z8tqG1bd35z5grp78\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Voir sur Google Maps<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"et_pb_row_3 et_pb_row et_block_row\"><div class=\"et_pb_column_4 et_pb_column et_pb_column_4_4 et-last-child et_block_column et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough\"><div class=\"et_pb_text_13 et_pb_text et_pb_bg_layout_light et_pb_module et_block_module\"><div class=\"et_pb_text_inner\"><p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.restaurantestevet.com\/aviso-legal-y-politica-de-privacidad\/\">Av\u00eds legal, Pol\u00edtica de privacitat i xarxes socials<\/a> \u00b7 <a href=\"https:\/\/www.restaurantestevet.com\/politica-de-cookies-ue\/\">Pol\u00edtica de cookies (UE)<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"jetpack_post_was_ever_published":true,"footnotes":""},"class_list":["post-25702","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is 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