{"id":25599,"date":"2018-11-27T17:30:41","date_gmt":"2018-11-27T16:30:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.restaurantestevet.com\/inici\/"},"modified":"2026-06-08T10:35:44","modified_gmt":"2026-06-08T08:35:44","slug":"inici","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.restaurantestevet.com\/fr\/","title":{"rendered":"Inici"},"content":{"rendered":"
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Cuisine catalane<\/h1>
R\u00e9server votre table<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Notre histoire<\/h3>\n<\/div><\/div>\n\n

Depuis 1890\u2026<\/h2>\n<\/div><\/div>\n\n

Depuis 1890, Ca L\u2019Estevet fait partie int\u00e9grante du tissu vivant de la ville. Aujourd\u2019hui, les quatri\u00e8me et cinqui\u00e8me g\u00e9n\u00e9rations de la famille perp\u00e9tuent la gestion du restaurant, h\u00e9riti\u00e8res d\u2019une certaine vision de la cuisine catalane au c\u0153ur de Barcelone.<\/p>\n

Chez Ca L\u2019Estevet, l\u2019excellence na\u00eet de la simplicit\u00e9 : la ma\u00eetrise du m\u00e9tier acquise au fil du temps, l\u2019amour du produit et le respect de l\u2019histoire de notre terre.<\/p>\n

Notre cuisine se distingue par le respect des recettes traditionnelles catalanes et par le rythme naturel des saisons.<\/p>\n

L\u2019Estevet devient un lieu privil\u00e9gi\u00e9 de rencontre humaine, d\u2019\u00e9change d\u2019id\u00e9es et de transmission culturelle.<\/p>\n

C\u2019est autour de la table que se renforcent les liens familiaux et amicaux, que les histoires se racontent et que les recettes \u2014 bien plus que de simples pr\u00e9parations culinaires \u2014 deviennent des vecteurs de m\u00e9moire et d\u2019identit\u00e9.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

NOTRE HISTOIRE<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n
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\"Imatge<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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\"una<\/span><\/div>\n<\/div>\n\n
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Escargots L\u2019Estevet (sel, poivre et thym)<\/h4>\n<\/div><\/div>\n\n

16.85\u20ac<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n

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\"una<\/span><\/div>\n<\/div>\n\n
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Canard catalan \u00e0 l\u2019orange<\/h4>\n<\/div><\/div>\n\n

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Boulettes de viande mijot\u00e9es aux seiches et crevettes<\/h4>\n<\/div><\/div>\n\n

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\"Imatge<\/span><\/div>\n<\/div>\n\n
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Petits calmars grill\u00e9s \u00e0 la persillade<\/h4>\n<\/div><\/div>\n\n

18.85\u20ac<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n

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\"Imatge<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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Voir la carte de L\u2019Estevet<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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Avis<\/h3>\n<\/div><\/div>\n\n
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Ce que disent nos clients<\/h2>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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\u201cExcellent\u201d<\/h4>\n<\/div><\/div>\n\n

\"Une cuisine exquise du d\u00e9but \u00e0 la fin, chaque plat se savoure pleinement. M\u00eame les escargots, que j\u2019h\u00e9sitais \u00e0 go\u00fbter, m\u2019ont conquise.
\nSi vous voyagez \u00e0 Barcelone et souhaitez d\u00e9couvrir la cuisine catalane, n\u2019h\u00e9sitez pas une seconde.\"<\/p>\n

TripAdvisor<\/span><\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n

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\u201cCuisine de saison\u201d<\/h4>\n<\/div><\/div>\n\n

\"Ambiance chaleureuse et cuisine extraordinaire. Nous voulions go\u00fbter des sp\u00e9cialit\u00e9s catalanes comme la saucisse catalane, les cannellonis et les beignets de morue. Les trois plats \u00e9taient exquis.\"<\/p>\n

TripAdvisor<\/span><\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n

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\u201cUn lieu charg\u00e9 d\u2019histoire\u201d<\/h4>\n<\/div><\/div>\n\n

\"\u00c0 une \u00e9poque domin\u00e9e par les sph\u00e9rifications, les petites assiettes et les tapas, il est appr\u00e9ciable de retrouver un restaurant traditionnel capable de vous ramener \u00e0 la cuisine d\u2019autrefois, port\u00e9e par des professionnels au savoir-faire authentique.\"<\/p>\n

TripAdvisor<\/span><\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n

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\"Un classique avec une touche sp\u00e9ciale dans chaque pla\"<\/h4>\n<\/div><\/div>\n\n

\"Chaque plat apporte une touche particuli\u00e8re \u00e0 des produits de grande qualit\u00e9. Le service est impeccable et le lieu est un v\u00e9ritable classique. Une adresse incontournable avant ou apr\u00e8s le th\u00e9\u00e2tre. Fortement recommand\u00e9e par nos amis.\"<\/p>\n

TripAdvisor<\/span><\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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D\u00e9couvrez L\u2019Estevet en images<\/h2>\n<\/div><\/div>\n\n