Artículos en prensa

Mark Zuckerberg en Ca l’Estevet

Mark Zuckerberg, fundador de Facebook, ha pasado una semana en Barcelona. El Mobile Conngress le dio la oportunidad de cogerse unos días libres en la ciudad y los ha aprovechado con bastante discreción. Después de la fiesta de lunes por la noche en la calle Tuset y de cenar el martes en el Celler de Can Roca de Girona, apenas lo hemos visto. Sin embargo, el viernes a mediodía, se dejó caer por el restaurante Ca l’Estevet, acompañado de su mujer, Priscilla Chan. El Estevet es un local tradicional, vinculado a la vida noctámbula y adorado por la gauche divine que, después de unos años de decadencia, ha recuperado una cocina catalana tradicional y muy elaborada. Zuckerberg y Chan, que no tenían reserva, se sentaron en una mesa en medio del comedor. La sala conserva la decoración tradicional, con fotos en blanco y negro de boxeadores, artistas y futbolistas. Chan, que habla my bien el castellano, pidió por los dos: anchoas, escalivada, alcachofas fritas y «bacallà a llauna».

Fuente: La Vanguardia. Per Forat del Pany. Domingo, 2 de marzo 2014

23 D’ABRIL. SANT JORDI.

sliders_104-02Una festa popular és, per definició, una festa que es viu al carrer. Si això és sempre així, encara ho és més el 23 d’abril, dia en què milers i milers de persones surten a passejar per gaudir d’una de les diades més intenses, especials i belles de l’any.

Aquesta tradició catalana va néixer al principi del segle XX, quan el Gremi de Llibreters i la Cambra Oficial del Llibre van establir aquesta data per commemorar que el 23 d’abril van morir els escriptors William Shakespeare, Miguel de Cervantes i Garcilaso de la Vega. També és la data en què van néixer, o morir, escriptors reconeguts com ara Josep Pla, Maurice Druon, K. Laxness, Vladimir Nabokov o Manuel Mejía Vallejo. Des del 1996, la UNESCO ha declarat que aquesta tradició ha passat a ser mundial i s’ha convertit en el Dia Internacional del Llibre i dels Drets d’Autor.

La rosa respon al desenllaç de la llegenda i n’hi ha de tots colors, que simbolitzen diversos estats d’ànim i sentiments vers les persones. La vermella és un senyal d’amor i estimació, i és la rosa més regalada aquest dia.

LA VANGUARDIA. CA L’ESTEVET A 5 A TAULA.

La ciudad está viviendo, fruto del desarrollo legislativo, unos momentos de lamentable desaparición de establecimientos comerciales em- blemáticos, muchos de ellos con alquileres antiguos afectados por la entrada en vigor de la nueva ley de Arrendamientos Urbanos (LAU) y que no pueden hacer frente a las tarifas del mercado.

la vanguardia 5 a taulat castA los barceloneses de cierta edad tal situación les supone el cierre de páginas de su historia personal; a los más jóvenes, la desaparición de puntos de referencia en las que, de alguna forma, enraizaban sus orígenes personales y familiares.

Refiriéndonos, únicamente, al renglón que nos ocupa, hemos vivido, por diversos motivos, la de- saparición de lugares singulares como el antiguo y emblemático Glaciar (no confundir con el bar de tapas de la plaza Real), Finisterre, La Puñalada, el Reno, Can Masana, Quo Vadis o el Hostal del Sol, entre otros muchos.

Por todo ello, resulta altamen-te reconfortante encontrar un establecimiento que, superando sus propios avatares, mantiene el tipo, en plena forma, con un aspecto impecable a pesar de sus 125 años, y con una mesa que, dentro de los cánones de la cocina popular catalana, ofrece unos platos de impecable elaboración y de tal solera que ya resulta difícil encontrarlos en las cartas de los establecimientos de la ciudad.

El restaurante, fundado en 1890 como Fonda Navarro, cerró sus puertas durante unos meses tras la muerte de su antiguo pro- pietario y el fracaso de una de- safortunada continuación, en el 2009. El 3 de marzo del 2010 Pepe Cabot Ros, botiguer profesional, como él, con su simpatía, se autocalifica –cuarta generación de la familia propietaria de Casa Agustí de la calle Bergara de nuestra ciudad–, se hizo cargo del establecimiento…..

FILMOTECA. El mur de Berlín i l’humor bolxevic. 04/11/2014 – 30/11/2014

the_spy_who_came_in_from_the_cold_3La caiguda del mur de Berlín, ara fa 25 anys, va treure a la llum les misèries del somni comunista. Poc després de la Revolució, tanmateix, els bolxevics també reien. I, per demostrar-ho, projectem una sèrie de comèdies soviètiques dels anys vint, procedents dels arxius de la Cinémathèque de Toulouse, que enguany celebra el seu 50è aniversari.Les aventures extraordinàries de Mr. West al país dels bolxevicsés la més coneguda, però La venedora de cigarretes de Mosselprom és una joia a descobrir. La guerra freda va esvair, tanmateix, qualsevol somriure del món dels espies descrits per John Le Carré a  The Spy Who Came in from the Cold, o del de Len Deighton a Funeral in Berlín, amb el terrorisme que va sorgir a les dues Alemanyes (Die Stille nach dem Schuss) o els desesperats intents de creuar de l’est a l’oest (Der Tunnel) amb un final feliç (Good Bye Lenin!), que demostra, com va fer Billy Wilder a One, Two, Three, que l’humor és una arma eficaç contra qualsevol intolerància.

Teatre Goya. Conversaciones con mamá hasta el 30 de noviembre de 2014.

049converMamá tiene ochenta y dos años y su hijo Jaime, cincuenta. Ambos viven en mundos muy diferentes.
Jaime tiene mujer, dos hijos, una hermosa casa, dos coches y una suegra que atender. Mamá se las arregla sola y sobrelleva su vejez con dignidad. Pero un día ocurre lo inesperado; la empresa para la que trabaja Jaime lo deja en la calle por razones de reajuste de personal. La lamentable situación lo lleva a decisiones drásticas porque no puede mantener su tren de vida.

Duración: 1 hora y 30 minutos (sin entreacto)

AUTOR: Santiago Carlos Oves
VERSIÓN: Jordi Galceran
DIRECCIÓN: Juan Echanove